השומר נפלא גם כשהוא מבושל - לא רק טרי, כפי שהוא מוכר בדרך כלל. במתכון זה הוא משמש מצע לפילה דגים, וטעמו המיוחד מחוזק בעזרת תוספת של גרגרי שומר וגרגרי אניס.
גרגרי שומר,-סוכר
, דג לוקוס, חמאה, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, אניס, שום, מלח
food.walla.co.il
|
גרגרי שומר,-סוכר
, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, כוסברה, בצל, כרישה, לוף, עראק, ציר ירקות, אגוז מוסקט, פלפל לבן, טימין, מלח
rest.co.il
|
|
|