|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
חמאה,אוזו
, ציר דגים, דג לבן, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות השף אייל מרון, מסעדת טשרניחובסקי
חמאה,אוזו
, שרימפס, דג לברק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, שומר, גזר, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, חיטה, זעפרן, פלפל, רוקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
חמאה,אוזו
, שרימפס, דג לברק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, שומר, גזר, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, זעפרן, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
