|
כרוכית פירות-פירגה
זר כרוכית בשזיף ותפוח בדבש
תענוג להכין והריח חבלז והתוצאה מרשימה ומעלפת
מלית שזיפים ותפוחים לבצק עלים מתאים גם לבצקים אחרים
מצרכים:
קילו בצק עלים מופשר
6 שזיפים מסוג סנט..
צנים,סוכר
, תפוחים, שזיפים, לפת, ליקרים, ביסקוויט, קונפיטורה, בצק עלים, סוכר חום, אגוזים, שקדים, גלידה, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
הממתק הדומה ביותר לפה דה פרויט הצרפתי היא המרמלדה. אבל כתוצר תעשייתי עתיר חומרי טעם וריח, ונטול פרי אמיתי - היא רחוקה אלפי שנות אור מהדבר האמיתי. הרעיון הבסיסי דומה מאוד לריבה, בישול של מחית..
www.mevashlim.com
|
|
|
