|
השילוב בין בשר חזיר וכרוב מצוין. המנה הזאת היא תבשיל של השניים.
בשר חזיר טחון,בצל,-פסטה,-בטטה
, כתף בקר, כרוב סיני, יין לבן יבש, יין אדום יבש, ביצים, שמן זית, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
בשר חזיר טחון,בצל,-פסטה,-בטטה
, כתף בקר, יוגורט, לימון, עגבניות, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, קמח, רכז רימונים, שום, נענע, פטרוזיליה, גרגירי כוסברה, מלח, פלפל, מלח גס
www.mevashlim.com
|
|
כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. אנחנו אימצנו שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. אנחנו משתמשים לחליטת העלים במים עם מיץ לימון ומלח ..
בשר חזיר טחון,בצל,-פסטה,-בטטה
, בשר בקר טחון, כתף חזיר, כתף בקר, בייקון, שמנת חמוצה, עגבניות, לימון, כרוב, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, אורז, קרח, מלח גס, פלפל, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
ממולאים בסגנון רומני אחת הגרסאות
בשר חזיר טחון,בצל,-פסטה,-בטטה
, בשר בקר טחון, עוף, פלפלים, לימון, אורז, ביצים, שמן, סוכר, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.matkonela.co.il
|
בשר חזיר טחון,בצל,-פסטה,-בטטה
, בשר חזיר, כרוב, שומר, גזר, לאגר, בצק, שמן, רוטב חמוץ מתוק, ערמונים, רוטב סויה, קמח תירס, סוכר, שום, מלח
www.doctors.co.il
|
|
|
