|
הכנתי צלי עוף וארטישוק ירושלמי-סגנון מזרחיהכורכום והלימון משווים לעוף טעם חדש ובעיני גם מראה אחר.
מצרכים:6-8 חלקי עוף עם העור6-8 ארטישוק ירושלמי2 בצלים
לטגן את העוף (עם העור) היטב בלי שמן לט..
ארטישוק ירושלמי,אבקת מרק
, עוף, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן, דבש, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף בארטישוק ירושלמי בטעם מתקתקבשונה מהמזרחי שהכנתי.
פה המתקתקות שולטת ולכן גם ילדים אוהבים ונהנים מהחידוש .ארטישוק ירושלמי או בטטה קסביה ליד עוף רך ונימוח עשו את ההבדל הטעים.
מצרכים:6-8..
ארטישוק ירושלמי,אבקת מרק
, עוף, צימוקים, בצל, בטטה, יין אדום, רוטב צ'ילי מתוק, סילאן תמרים, חרדל, שמן, פלפל שחור, קינמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ארטישוק ירושלמי,אבקת מרק
, בשר בקר, שייטל, עוף, בצל אדום, שורש, שומר, סלרי, יין אדום, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
rest.co.il
|
|
ארטישוק ירושלמי,אבקת מרק
, קומבו, פלפל ירוק, אספרגוס, פטריות, זוקיני, בטטה, בצל, גזר, אטריות, טמפורה, רוטב סויה, סוכר, שמן, קמח, קרח
www.xnet.co.il
|
|
בטטה קסביה הוא שמו המרוקאי של הארטישוק הירושלמי, ששיא עונתו בסוכות. בארוחות החג המרוקאיות הוא מופיע בדרך כלל עם בשר כבש בתבשיל חגיגי. אפשר להכין את התבשיל גם עם בשר בקר.
ארטישוק ירושלמי,אבקת מרק
, בשר כבש, שריר בקר, עוף, בקר, לוף, מיץ לימון, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתוך הספר עינוגים של שוש רהב ומוסיה אקהויז.
ארטישוק ירושלמי,אבקת מרק
, לבבות עוף, עוף, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, יין לבן, ערמונים, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מעדן מלכים שנוצר מתוך "ניסוי וטעיה" ויצא טעים להפליא. אני אישית הגשתי יחד עם אורז לבן שהזלפתי עליו בעת ההגשה את נוזלי הבישול והשילוב היה מדהים.
ארטישוק ירושלמי,אבקת מרק
, עוף, ראש שום, בטטה, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, לוף, קולורבי, בצל, קלי, שמן זית, שמן, גזר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
ארטישוק ירושלמי,אבקת מרק
, עוף, בשר, בשר בקר, ארטישוק, תרד, יין, קווה, שמן, שמן זית, מלח, פפריקה מתוקה, שום, פפריקה, פלפל, פלפל שחור, עלי דפנה, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא