|
השבוע נערך הפיקניק המסורתי של המשפחה שלי. פעמיים בשנה אנחנו
לימון,דג פורל,דג מוסר,-עלי דפנה,-יין לבן יבש
, עצם בקר, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל ירוק, אספרגוס, ברוקולי, פלפלים, כוסברה, בטטה, גזר, יין לבן, רוטב סויה, שמן זית, מלח גס, טימין, שום
saloona.co.il
|
לימון,דג פורל,דג מוסר,-עלי דפנה,-יין לבן יבש
, דג טונה, דג טונה אדומה, כרישה, מנגולד, בצל סגול, סלרי, גזר, עירית, מנטה, פפריקה, פלפל, כמון, מלח
www.foodis.co.il
|
|
התבשיל הזה מגיע ממרוקו. בכלל, המטבח המרוקאי מצטיין בכל מה שקשור לדגים, בעיקר ממשפחת המבושלים. בתבשיל הזה משתמשים בדגי נהר. אפשר להשתמש בפורל, אך ההמלצה שלי היא בכל זאת דג ים. מינימום דניס וי..
לימון,דג פורל,דג מוסר,-עלי דפנה,-יין לבן יבש
, דג לוקוס, דג דניס, כוסברה, בצל, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי, שמן, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
