פפריקה,לימון,דג פורל,דג מוסר,-עלי דפנה,-יין לבן יבש
, דג טונה, דג טונה אדומה, כרישה, מנגולד, בצל סגול, סלרי, גזר, עירית, מנטה, פלפל, כמון, מלח
www.foodis.co.il
|
|
התבשיל הזה מגיע ממרוקו. בכלל, המטבח המרוקאי מצטיין בכל מה שקשור לדגים, בעיקר ממשפחת המבושלים. בתבשיל הזה משתמשים בדגי נהר. אפשר להשתמש בפורל, אך ההמלצה שלי היא בכל זאת דג ים. מינימום דניס וי..
פפריקה,לימון,דג פורל,דג מוסר,-עלי דפנה,-יין לבן יבש
, דג לוקוס, דג דניס, כוסברה, בצל, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
