מתכונים עם פלפל אדום, פלפל, חומץ, גזר, בזיליקום ללא מצה

שבלולי פסטה עם חזה עוף ירקות ובלסמי

פלפל אדום,פלפל,חומץ,גזר,בזיליקום,-מצה , חזה עוף, דג סול, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, בצל סגול, קישואים, כרובית, גמבה, חצילים, יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני שבלולי, מתכוני פסטה, מתכוני חזה עוף

www.chef-lavan.co.il

סלט יווני מגוון עם רוטב חרדל ודבש

פלפל אדום,פלפל,חומץ,גזר,בזיליקום,-מצה , גבינה בולגרית, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, משמשים, זיתים, גמבה, חסה, מיץ לימון, דבש תמרים, שמן קנולה, שמן זית, סילאן תמרים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, שומשום, אורגנו, זעתר, מלח

ראו גם: מתכוני סלט יווני, מתכוני רוטב חרדל, מתכוני חרדל ודבש

www.chef-lavan.co.il

ארטישוק באסקאבש

המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.

פלפל אדום,פלפל,חומץ,גזר,בזיליקום,-מצה , גבינת פרמזן, ארטישוק, לוף, פלפל צהוב, חצילים, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, טימין, דפנה, מלח, רוקט

ראו גם: מתכוני ארטישוק

www.mako.co.il

סלט פלפל אדום ובזיליקום

פלפל אדום,פלפל,חומץ,גזר,בזיליקום,-מצה , עגבניות, שמן זית, חרדל דיז'ון, חומץ בן יין אדום, כמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת שום

ראו גם: מתכוני סלט פלפל, מתכוני פלפל אדום, מתכוני בזיליקום

www.rotev.co.il

רול של פילה דניס עם מילוי של ג'וליין גזר וכרישה

רול של פילה דניס עם מילוי של ג'וליין גזר וכרישה, תוספת של מאפה זוקיני וגבינת צאן על קלתית עלי תפו"א (מוגש על סלט עלי סלק ננסי עם פיסטוק מסוכר בויניגרט יפני). מנה מורכבת ומתוחכמת בטעמים שהי..

פלפל אדום,פלפל,חומץ,גזר,בזיליקום,-מצה , דג דניס, שמנת, גבינה, זיתים שחורים, כרישה, זוקיני, קליפת לימון, קישואים, עלי סלק, יין, שמן זית, טפנד, ביצים, קמח, רוטב הויסין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, פיסטוקים, סוכר, פלפל שחור, מלח ים, טימין, אגוז מוסקט, שום, מלח, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני רול, מתכוני פילה דניס, מתכוני מילוי

www.cookshare.co.il

פרוסות דניס בתפוזים

להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.

פלפל אדום,פלפל,חומץ,גזר,בזיליקום,-מצה , ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, לימון, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני פרוסות, מתכוני דניס, מתכוני תפוזים

www.ynet.co.il

פסטה פנה בירקות עם ויניגרט פסטו

מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים

פלפל אדום,פלפל,חומץ,גזר,בזיליקום,-מצה , גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, פלפל צהוב, פלפל ירוק, קישואים, כרובית, צנובר, אפונה, חומץ בן יין לבן, שמן סויה, שמן זית, פסטה, חרדל, פנה, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה פנה, מתכוני ירקות, מתכוני ויניגרט

www.chef-lavan.co.il

פאד תאי

מהרגע שכל החומרים עומדים בהקשב ליד הכיריים והווק חם, רק שש דקות מפרידות ביניכם לבין החופים הקסומים של תאילנד. עצה שלנו: לעבוד בשני מחזורים, כל פעם על שתי מנות.