|
חמין פתיתים תוניסאי (טפינת ניקיטוש)
החמין התוניסאי מכיל פתיתים תוצרת בית,
ודבחיה (המתכון מצ"ב)
מזכיר יותר מרק עם פתיתים עדין בניחוח קינמון.
קמח,טופו,בשר,-רום
, בשר בקר, עוף, עצם בקר, בקר כתף, חזה עוף, עגבניות, בצל, לוף, כרפס, תפוחי אדמה, מיץ לימון, פתיתים, ביצים, שמן, מלח, קינמון, כורכום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידת עוף וכרישה עם בצק עלים. מתכון לפשטידה. ג'יימי אוליבר, השף העירום. פשטידת עוף
קמח,טופו,בשר,-רום
, שוקיים עוף, פרגיות, נקניקיה, בשר בקר, מרגז, סלרי, יין לבן, שמן זית, בצק עלים, ביצים, גזר, טימין, מלח ים, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום
www.mako.co.il
|
|
מאת השף בן נרושוביץ ממכללת השף
קמח,טופו,בשר,-רום
, אוסובוקו, ציר בקר, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, רימון, עדשים, סוכר חום, ריבת בצל, גרעין, שמן זית, קוסקוס, ראס אל חנות, גזר, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
נזיד עדשים הוא ארוחה חורפית שלמה. הכפריים באלזס אוכלים אותו בערבי כפור עם לחם כפרי טרי מרוח בשכבה נדיבה של חמאה, וכוס יין אדום ליד. בכפרים מגישים את הנזיד בקערות חרס שחוממו מראש. מתכון של דליה רנו.
קמח,טופו,בשר,-רום
, נקניקיה, בייקון, קבנוס, חמאה, עדשים שחורות, סלרי, בצל, קוניאק, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
קציצות מדהימות, וכדאי לכם להיזהר שלא יגמרו לפני שתספיקו להגיש לשולחן. גם ילדים אוכלים אותן בתאבון רב.
קמח,טופו,בשר,-רום
, בשר בקר, בצל, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.ynet.co.il
|
קמח,טופו,בשר,-רום
, בשר בקר, עדשים אדומות, עגבניות, ברוקולי, קינואה, כוסברה, אפונה, תירס, בצל, פירורי לחם, שמן זית, דוחן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פפריקה, פלפל, בהרט, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
קמח,טופו,בשר,-רום
, בשר בקר, עדשים אדומות, עגבניות, ברוקולי, קינואה, כוסברה, אפונה, תירס, בצל, פירורי לחם, שמן זית, דוחן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פפריקה, פלפל, בהרט, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
כדורי בשר רכים מבושלים בשומר, אפונה, מעט כמון וכוסברה
קמח,טופו,בשר,-רום
, בשר בקר, קליפת לימון, חמוציות, קינואה, כוסברה, אפונה, שומר, בצל, סלק, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, שקדים, ביצים, פלפל שחור, שומשום, כורכום, טימין, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
את המנה הזאת מגישים בכרמלה בחורף, כשהסרטן המקומי במיטבו. השימוש באצות, בהשראת אורי ירמיאס (הבעלים של אורי בורי ושותף בכרמלה) יוצר מנה, שאיש לא נשאר אדיש אליה. את האצות אפשר להשיג בחוות הגידו..
קמח,טופו,בשר,-רום
, פירות ים, סרטנים, אצות, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, שומר, ביצים, חלמון, ניוקי, שמן, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא