עומר מילר מכין גרסה מקורית למנת הסינייה - נתחי שייטל צרובים עם טחינה וירקות על האש, ביחד עם 'מדפונה' - ירקות אפויים בשיטה בדואית מסורתית
ראש שום,קולורבי,פלפל שחור,מרווה
, שייטל, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, לימון, גזר, שמן זית, טחינה, מלח ים, טימין
food.nana10.co.il
|
|
|