|
השבוע נערך הפיקניק המסורתי של המשפחה שלי. פעמיים בשנה אנחנו
שום,לימון,יין לבן,דג פורל,-שמן חמניות,-עלי דפנה
, עצם בקר, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל ירוק, אספרגוס, ברוקולי, פלפלים, כוסברה, בטטה, גזר, רוטב סויה, שמן זית, מלח גס, טימין
saloona.co.il
|
|
מתחילים בטיגון על צד העור. מוציאים את הדג, מוסיפים חומץ ופלפלים וממשיכים בצליית הדג בנוזל.
שום,לימון,יין לבן,דג פורל,-שמן חמניות,-עלי דפנה
, כבד, גמבה, בצל, שמן זית, חומץ, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דג אפוי בתוך מעטפות מנייר אלומיניום עם ירקות שורש ויין לבן והכל בטעם עדין עדין שנותן לטעם הטבעי של הדג לדבר. נכון, דג לא מדבר אבל הטעם כן...
מתכון ששלחה לנו הגולשת שושנה קרבסי.
שום,לימון,יין לבן,דג פורל,-שמן חמניות,-עלי דפנה
, דג דניס, תפוחי אדמה, שורש, שומר, עראק, אוזו, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
שום,לימון,יין לבן,דג פורל,-שמן חמניות,-עלי דפנה
, חמאה, בצל ירוק, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, עירית, טימין, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
שום,לימון,יין לבן,דג פורל,-שמן חמניות,-עלי דפנה
, שמן זית, טימין, מלח ים, פלפל אנגלי, שמיר, פטרוזיליה, בזיליקום
www.doctors.co.il
|
|
שיטה נפלאה לבישול דגים. הדג משחרר את מיציו לתוך שקית אלומיניום, החום הופך אותם לאדים המבשלים גם את הירקות.
שום,לימון,יין לבן,דג פורל,-שמן חמניות,-עלי דפנה
, דג אדמונית אמנון, דג פרידה, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, ליים, רוטב סויה, שמן זית, טבסקו, דבש, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
